Leta i den här bloggen

Hallonsorbet

Ingredienser:
2 dl Vatten
2 dl Strösocker
500 g Hallon
3 msk Citronsaft
Gör så här:
1. Koka upp vatten och socker i en kastrull tills sockret har löst sig och sockerlagen är klar. Låt svalna.
2. Mixa hallonen. Blanda i sockerlagen och citron.
3. Kör i glassmaskin. Har du ingen glassmaskin går det bra att frysa in direkt. Rör då om någon gång i timmen så att sorbeten blir mjuk och fluffig.